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POSTE DE RESPONSABLE DU CHALET AU SOMMET

Date de publication : 14 juillet 2010

Vous aurez à relever les défis suivants :

·         Offrir le service de restauration et/ou de bar durant la saison et durant certains événements : Gleason en couleurs, barbecues au printemps, conférence de presse et diverses locations;

·         Embaucher le personnel, superviser, organiser la formation, faire les horaires et vérifier les cartes de temps;

·         Négocier avec les fournisseurs en début de saison et calculer les coûts des menus;

·         Faire les commandes chaque semaine, les recevoir et vérifier les factures;

·         Effectuer la prise d’inventaire mensuelle;

·         Assurer l’entretien du chalet;

·         Maîtriser le fonctionnement de la caisse enregistreuse, compter la caisse, préparer les dépôts, faire sortir certaines statistiques et informer la direction chaque jour du montant des ventes;

·         Analyser le fonctionnement du restaurant afin d’améliorer les revenus, la rapidité du service et l’uniformité des aliments servis.

Vous possédez les qualifications suivantes :

·         Expérience et/ou formation en restauration;

·         Beaucoup d’autonomie, de minutie et un bon sens de l’organisation;

·         Avoir un esprit d’analyse et de créativité;

·         Facilité à travailler en équipe et à superviser des employés;

·         Habileté avec les ordinateurs;

·        Être disponible du jeudi au lundi (jour, soir et fin de semaine).

Nous vous offrons :

·         Travail à temps partiel en octobre, novembre et avril;

·         Travail à temps complet de décembre à mars (incluant les soirs et les fins de semaines);

·         Des défis stimulants avec une équipe dynamique et compétente;

·         Une belle Station en expansion avec des valeurs humaines très fortes;

·         Gestion saine, ouverte, clientèle nombreuse (110 000 jours/ski) composée particulièrement de jeunes et de jeunes familles;

·         Possibilité de skier gratuitement.

Alors, nous avons besoin de vous au sein de notre équipe!

Envoyer votre curriculum vitae avant le 27 août 2010, A/S de madame Marilyne Arpin au 280 chemin Mont Gleason, Tingwick (QC) J0A 1L0 ou par courriel : marilyne.arpin@montgleason.ca.

Veuillez  prendre notre que les ressources humaines seront en vacances jusqu’au 16 août. Pour toutes questions concernant cette offre, il vous sera possible de communiquer avec madame Marilyne Arpin après cette date.